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contacter l'auteur envoyer à un ami coup de fourchette instagram derniers messages 12 ans!!! saint-tropez, nous voilà!!! week-end montréalais monday monday..... in the kitchen "hockey-boy" carrot cake scones aux bleuets eté 2012 en images..... il était temps....... hiboux, cailloux, choux une petite dernière pour la route!!! défi'13 happy 11 (déjà!!!!!!! gloups!) happy 8!!! archives mars 2013 février 2013 octobre 2012 septembre 2012 juillet 2012 juin 2012 mai 2012 mars 2012 juillet 2011 mai 2011 toutes les archives catégories coup de fourchette livres tricoti-tricota 25 mars 2013 12 ans!!! il y a 12 ans, je me retrouvais maman d'un joli bébé! aujourd'hui le bébé est devenu une belle jeune fille, bien dans sa peau, intelligente, vive d'esprit, talentueuse.... j'en suis très fière.... mais j'ai quand même du mal à réaliser que je suis la maman d'une pré-ado (oh le coup de vieux!). posté par kamalo à 21:00 - commentaires [1] - permalien [ # ] 21 février 2013 saint-tropez, nous voilà!!! je viens de réserver ce matin nos vacances de cet été sur la plage de pampelonne!!! ça fait du bien quand on voit le temps dehors!!! posté par kamalo à 18:37 - commentaires [3] - permalien [ # ] 19 février 2013 week-end montréalais je me dis que ça n'est vraiment pas cool d'avoir abandonné mon blog comme ça! depuis aujourd'hui j'ai mis une appli sur mon téléphone qui va me permettre de poster plus facilement... a suivre!!! pour reprendre donc la route de mon blog, des photos de ce week-end!!! posté par kamalo à 01:49 - commentaires [1] - permalien [ # ] 16 octobre 2012 monday monday..... lundi matin... dans la cuisine! des petits pains au lait (recette c. felder!). un loulou qui a attrapé le virus et qui lit le matin au petit-déj!!!!!! difficile de l'en empêcher quand je ne conçois pas de commencer et de finir mes journées sans lire! bonne semaine! the mamas and the papas - monday ,mon.. par salut-les-copains posté par kamalo à 01:08 - commentaires [3] - permalien [ # ] 07 octobre 2012 in the kitchen j'ai assisté hier à un cours de macarons : une autre technique que la mienne, beaucoup plus simple et beaucoup plus rapide!!!! alors, pourquoi pas!!! je n'ai pas pris de photos du résultat! ils étaient vraiment moches!!! je vais donc continuer à utiliser ma recette, qui est celle utilisée par un grand nombre de pâtissiers! alors en effet je mixe le mélange poudre d'amandes-sucre glace, oui je le tamise, oui je passe par un sirop de sucre, une meringue italienne..... mais le résultat est là!!! un macaron se doit d'être bon, mais avant de le manger, c'est avec les yeux que ça se passe, et c'est pour incontestablement le premier plaisir en cuisine : dévorer avec les yeux! envie de donc de faire des macarons cet après-midi pour oublier ceux d'hier..... retrouver la magie et la fragilité d'un macaron...... macaron duo de chocolats une ganache au chocolat noir et des "crispearls" au chocolat blanc ou noir de chez callebaut!!! je dédicace ces macarons à nathalie qui passe sur teva demain matin avec christophe michalak (la veinarde!!!!). moi c'est quand il veut que je l'invite dans ma cabane au canada!!!!!!!!!!! posté par kamalo à 04:37 - commentaires [6] - permalien [ # ] 06 octobre 2012 "hockey-boy" au collège stanislas, en sport c'est hockey ou patinage artistique obligatoire! louis a choisi le hockey!!! posté par kamalo à 17:09 - commentaires [1] - permalien [ # ] 01 octobre 2012 carrot cake que fait-on lorsque l'on habite le continent nord-américain et que l'on dispose de jolies carottes???????????? gagné!!!!! un carrot cake! est-ce une impression, ou ma cuisine serait-elle influencée par mon immigration récente au canada???? scones aux bleuets, carrot cake........... et je ne vous ai pas encore parlé de mes pots de confiture de cerises de terre!!!!! cela s'appelle donc l'immersion culinaire!!!! tant que je n'en viens pas à cuisiner la poutine (un jour peut-être, je vous expliquerai!!! en fait à prague, il y avait le goulash, ici c'est la poutine! c'est pour quand il fait très très froid dehors et qu'on ne sent plus le goût de ce que l'on mange et qu'on a besoin de beaucoup de calories!!!!! je crois que ça résume assez bien les choses!). donc pour en revenir à mes carottes...... la recette (inspirée et légèrement adaptée du livre "légumes et fruits oubliés" chez larousse) : - 3 oeufs - 60 g de sucre en poudre - 30 g de cassonade - 70 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1/2 cuill. à café de cannelle - 1/2 cuill. à café de gingembre en poudre - 100 g de noisettes en poudre - 10 cl d'huile neutre - 50g de noix de pécan concassées - 250 g de carottes four préchauffé à 180°c. dans un saladier, on fouette les oeufs avec les sucres. ajouter la farine, la levure, la cannelle, le gingembre et les noisettes en poudre. verser ensuite l'huile et incorporer enfin les noix concassées (je n'avais pas de noix de pécan, j'y ai mis des noix "normales") et les carottes râpées. verser dans un moule à cake (beurré et fariné s'il n'est pas en silicone) et enfourner environ 45 minutes. a la sortie du four, laisser refroidir le cake et le saupoudrer éventuellemnt de sucre glace. recette approuvée!! avec un petit thé, en regardant la pluie tomber à l'extérieur, le vent souffler...... typiquement automnal ce "carrot cake"! posté par kamalo à 20:09 - commentaires [5] - permalien [ # ] scones aux bleuets je partage avec une nouvelle amie un goût incontestable pour la cuisine, mais surtout pour la pâtisserie!!! celle-ci m'a fait connaitre un blog que je découvre avec appétit et qui regorge de photos et de recettes toutes plus tentantes les unes que les autres!!!!!! il s'agit du blog cakes in the city , c'est une pure merveille d'inspiration!!!!! j'ai donc commencé par les "blueberry scones", qui se traduit donc par "scones aux bleuets" en québécois! et oui, point de myrtille ici, on parle de bleuets!! mes scones ont donc remporté un grand succès, j'ai à peine eu le temps de prendre quelques phtos qu'ils étaient tous engloutis! a refaire donc en changeant éventuellement les bleuets pour un autre accompagnement! pour rester "locavore", les canneberges à la framboise achetés vendredi au marche jean-talon pourraient très bien convenir!! a suivre......................... posté par kamalo à 06:23 - commentaires [5] - permalien [ # ] 28 septembre 2012 eté 2012 en images..... un bel été, riche de jolis moments en famille, avec les amis.......... mes "loulous" avec cléménce et elise!!!! bises à ma cousine que je ne vois pas assez souvent! je crois que les jumelles aiment beaucoup maëlle!!!! chez mamie et papy avec les cousins à la baule! de belles parties de rigolade! du jet-ski!! pas peu fier mon louis! retour aux sources pour mes 2 "loulous" nés à rennes mais exilés à prague depuis 7 ans!!!! une ballade à st malo! qui dit st malo dit passage obligé chez roellinger : "grain de vanille" pour les douceurs et razzia de poivres à l'entrepôt-epices de st malo! le "futuroscope"..... ma puce dans les ruelles de vaison la romaine. k-za, maison d'hôtes dans la drôme! un endroit magique, un chef-cuisinier (anne-elizabeth) de talent! les "3 drôles de dames"!!!! (en compagnie d'ingrid ma belle-soeur et ma carole!!!!!) j'aime cette photo prise avec mon "loulou" le jour de mes 23 ans (quoi j'ai oublié quelques dizaines???) ma fille, resplendissante! fondation maeght, st-paul-de-vence!! carole et marine. mes 2 "mecs"!! j'adore cette photo!!!! voilà un bilan rapide en photos d'un été chargé de bons moments!!!!! posté par kamalo à 07:00 - commentaires [5] - permalien [ # ] 27 septembre 2012 il était temps....... bon voilà.... à force de me demander comment résumer en un post tout ce qui s'est passé depuis le mois de juin..... je me décourage et n'ai toujours pas repris le chemin de mon blog! alors cet été, il y a surtout eu un déménagement début juillet et ensuite 2 mois dans la famille, chez les amis, dans le sud.... avant d'aborder un nouveau continent fin août et de nous installer à montréal! je reviendrai peut-être en
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Domain Name: CANALBLOG.COM
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Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
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Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
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Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
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Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
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DNSSEC: unsigned
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CREATED 2003-01-27
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
NSERVER
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A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64
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A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66
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